Маргоша

Моментальная закуска "Нежность"



Нежный омлетный рулет



Рецепт предлагаемого вашему вниманию блюда до смешного прост, тем не менее, оно очень вкусное, сытное и наверняка очень понравится участникам застолья.
Омлетный рулет "Нежность" можно приготовить буквально за четверть часа, и даже неожиданно нагрянувшие гости не застанут вас врасплох - будут накормлены, сыты и довольны, восхищаясь кулинарным мастерством хозяйки.

Ингредиенты:

для рулета:

  • яйцо куриное - 4 шт.;
  • сметана нежирная - 125 гр;
  • соль - по вкусу.


для начинки:

рецепт рулета "Нежность"
  • сырок плавленый - 2 шт.;
  • сметана нежирная - 50 гр.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • зелень;
  • соль (по вкусу).

Приготовление:

Яйца взбить со сметаной и посолить по вкусу.

Смесь вылить на противень с пергаментной бумагой и выпекать при 180 С в течение 10 минут, чтобы получился нежный омлетный коржик.

Дать коржику немного остыть и перевернуть.

Натереть на терке плавленые сырки, добавить чеснок, зелень и оставшуюся сметану.

Намазать омлет начинкой и завернуть в рулет.

После охлаждения можно нарезать рулет кольцами и подавать к столу.

Приятного аппетита!



Сырные колобки с миндалем