Маргоша

Рецепт салата "Подсолнух"



салат "Подсолнух"

Салат "Подсолнух"



Салат "Подсолнух" выделяется оригинальностью своего оформления. Действительно - головка настоящего подсолнуха! Оригинальный вкус, сытность и питательность - вот те качества, из-за которых следует принять на кулинарное "вооружение" рецепт приготовления этого красивого салата.
Уверена, что ваши друзья и знакомые останутся довольны, отведав приготовленное вами блюдо.

Знакомьтесь: рецепт приготовления вкусного и красивого салата "Подсолнух"!


Для салата "Подсолнух" нам понадобятся:

  • Окорочка куриные - 2 шт.;
  • Грибы (шампиньоны, белые, подосиновики или подберезовики);
  • Лук репчатый - 1 шт.;
  • Яйца - 3 шт.;
  • Сыр твердых сортов - 150 гр.;
  • Маслины без косточек - 1 банка;
  • Майонез;
  • Чипсы типа "Принглз".

Рецепт приготовления:

Окорочка отвариваем до готовности, отделяем мясо; яйца варим вкрутую, затем обжариваем грибы с луком.

Укладку салата на блюдо делаем слоями:

1.Мясо окорочков мешаем с майонезом и укладываем слой;
2.Второй слой выкладываем из грибов, обжаренных с луком, затем смазываем майонезом;
3.Вареные яйца перетираем на крупной терке и выкладываем третий слой, который смазываем майонезом, как и второй слой;
4.Четвертый слой выкладываем из сыра, перетертого на мелкой терке. Этот слой майонезом не смазываем!!!
5.На пятый слой укладываем разрезанные на 4 части маслины, чтобы получилось сходство с подсолнухом; в центр слоя можно положить немного перетертого на мелкой терке или размятого ложкой желтка (для большего сходства), а из небольшого помидора можно сложить божью коровку (как позволяет фантазия...)))

Ну вот и все!...

Осталось только украсить салат по краям чипсами и можно угощать гостей!



А вот еще один рецепт салата"Подсолнух":

Выкладываем слоями:

салат "Подсолнух"
  • Капусту свежую, нарезанную соломкой;
  • Майонез;
  • Печень варенную, натертую на крупной терке;
  • Варенный яичный белок, натертый на мелкой терке;
  • Майонез;
  • Сыр твердых сортов, натертый на мелкой терке;
  • Майонез;
  • Черная икра "Тайна океана" (или подобная);
  • По краю салата - лепестки из чипсов.

Салат готов!!!

Приятнейшего аппетита и хорошего настроения!!!!

***



Салат "Гнездо"