Маргоша

Рецепт салата с кальмарами



Салаты из кальмаров

 салат из кальмаров

Морские жители - кальмары в последнее время завоевали прочные позиции во многих блюдах российской кухни, особенно популярны салаты из них. Как и все морепродукты, мясо кальмаров богато многими полезными веществами и минералами, которые являются дефицитом в рационе россиян, особенно тех, кто проживает в глубине континента.
Впрочем, помимо пользы, салаты из кальмаров обладают оригинальным и приятным вкусом, просты в приготовлении и не требуют для него много времени.
Эти блюда можно с успехом использовать на дружеских вечеринках и небольших торжествах.

В общем, - рекомендую попробовать, если еще не приходилось применять мясо кальмаров в своих рецептах!


Вот несколько рецептов приготовления салата из кальмаров:

Для приготовления салата из кальмаров с морковью и луком, натереть на тёрке морковь, мелко порезать лук, обжарить их на сливочном масле до золотистого цвета.
Предварительно отваренные кальмары нашинковать соломкой.
Сварить и мелко нарезать куриные яйца.
Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез.

Вам понадобится:

  • Кальмар - 300 гр.;
  • Морковь (средняя) - 2 шт.;
  • Лук репчатый - 1-2 шт.;
  • Яйцо куриное - 2 шт.;
  • Сливочное масло, соль, перец.

***



Для приготовления салата из кальмаров с рисом , очищенный репчатый лук обдать кипятком (чтобы не горчил) и мелко порезать.
Отварить рис. Отваренные кальмары нашинковать соломкой.
Сварить и мелко нарезать куриные яйца.
Смешать все ингредиенты, добавить консервированную кукурузу, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом.

Вам понадобится:

  • Рис - четверть стакана.;
  • Кальмар - 300 гр.;
  • Лук репчатый - 1-2 шт.;
  • Яйцо куриное - 2 шт.;
  • Консервированная кукуруза - 1 банка;
  • Майонез, соль, перец.

***

салат из кальмаров

Для приготовления салата из кальмаров с капустой, мелко нашинковать белокочанную капусту.
Яблоко натереть на крупной тёрке. Предварительно отваренные кальмары нашинковать соломкой.
Добавить консервированную кукурузу.
Все ингредиенты смешать.
Салат посолить по вкусу, добавить майонез.

Ингредиенты:

  • Кальмар - 300 гр.;
  • Белокочанная капуста - 1/2 часть небольшого кочана.;
  • Яблоко (крупное) - 1 шт.;
  • Консервированная кукуруза - 1 банка;
  • Майонез, соль по вкусу.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!!

***



Салат из колбасы